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從可可豆

探索可可豆的原始,

去蕪存青,以我們的烘焙角度,

呈現心目中的朱古力風味。

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朱古力學

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藉著文字開始朱古力學,

由基本到進階,在味蕾以外,分辨與感受滋味,

做個懂得吃的甜點人。

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